Начин на приготвяне
Брашното от лимец се пресява и се оформя кладенче.
Посредата чукваме яйцето и добавяме киселото мляко, което сме разбъркали предварително със сода бикарбонат.
Прибавяме и оцета.
Замесваме тестото и оформяме на лимецов хляб в подходяща форма.
Поръсваме отгоре със суровите слънчогледови семки и сусам.
Печем бърз хляб от лимец в тава върху хартия за печене за около 25 минути на 180 °C.
