Начин на приготвяне
Спанакът се накисва във вода. Лукът се почиства и нарязва на едро. Тиквичката се обелва и нарязва на едри кубчета.
Спанакът се изплаква и отцежда. Нарязва се на лентички. Подготвените зеленчуци се слагат в тава.
Добавят се чубрицата, черният пипер и олио. Овкусява се със сол и се разбърква.
Пилешките бутчета се разрязват на 2 части и се осоляват. Слагат се върху зеленчуците и се добавя вода.
Слага се във фурната, за да се задуши спанакът и да спадне.
Картофите се обелват и измиват. Нарязват се на лентички.
Добавят се в тавата. Всичко се разбърква отново и се пече.
Бутчета се завъртат, за да се изпекат и от двете страни.
Бутчета със спанак и картофи ухаят ароматно и са готови за сервиране.
