Начин на приготвяне
Авокадото се обелва и се слага в кухненеската резачка, добавя се меда и се блендира на гладък крем.
Отстранява се ножа на резачката и се добавя брашното от рожков.
С дървена шпатула се разбърква добре сместа, докато стане еднородна.
Изсипва се готовият крем и се поставя във фризера, за да стегне.
При поднасянето се оформя с лъжица за сладолед и се декорира с бадемите и стърготините.