Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Сметанов сладолед без яйца

Сметанов сладолед без яйца

JuliyaJuliya
Помощник Готвач
5217k2k1
Сметанов сладолед без яйца
Снимка: Juliya
1 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Вкусен домашен сметанов сладолед, който можете да приготвите за нула време"

Необходими Продукти

  • сметана - 300 г, 36% масленост
  • прясно мляко - 400 мл
  • крем на прах за кафе - 40 г
  • захар - 100 г
  • нишесте - 14 г
  • ванилия - по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купичка разбъркайте 50 мл мляко и нишестето.

В тенджера разбъркайте захарта, крема за кафе на прах и 100 мл мляко.

След това добавете останалото мляко, разбъркайте и сложете на котлон.

След като млякото заври, добавете разбърканото нишесте и варете за около 3-5 минути.

Прецедете сместа през цедката, охладете и приберете в хладилника за минимум 1 час.

Разбийте сметаната, добавете охладената смес и разбъркайте с шпатула.

Сипете сладоледената смес в машината за сладолед за около 40 мин.

Прехвърлете готовия сметанов сладолед в подходящ съд и сложете във фризера за около 1-2 часа.

Сервирайте топка сладолед към парче брауни, шоколадово суфле с течен център или любимия ви кекс.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: