Начин на приготвяне
Зелените подправки се измиват, подсушават и нарязват на ситно.
Сиренето, изварата, ядките, подправките, зехтинът, пармезанът се смесват в купата със зелениите.
Оформят се топчета от сирене и се подреждат в плато.
Може да се поръсят с малко чили на люспи.
Тези топчета от сирене са вкусотия, която идеално си подхожда с чаша добро вино!