Начин на приготвяне
В купа натрошаваме сиренето с вилица, добавяме яйцата - едно по едно.
Взимаме една кора и слагаме от плънката.
Завиваме двата края и правим на рулце.
Така правим с всички кори.
Пържим бюреците в тиган със загрято олио, за да станат хрупкави.
Вкусните пурички бюрек са готови.