Начин на приготвяне
Нарязваме сома на филета, като внимаваме да не останат кости.
Овалваме в брашно и изтупваме да падне излишното.
Поръсваме със сол и пържим на тиган на средна температура до златисто.
Поднасяме пържената риба с резени лимон.
Сомът на тиган е готов.
