Начин на приготвяне
Яйца и захарта се разбиват добре, прибавя се смесената с оцета и киселото мляко сода (разбъркват се докато шупне сместа), добавят се олиото, медът, канелата и брашното.
Мекото и лепнещо тесто се прибира в торбичка за 1 час в хладилник.
Разточва се кора, която леко се набрашнява, за да не лепне, и се изрязват формички.
Подреждат се на разстояние една от друга, върху хартия за печене, и се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса за 6-7 минути.
Когато се извадят от фурната, меденките се оставят за кратко да се поохладят, защото са много меки.
Декорират се с фондан, шоколад, шоко криспита или както на вас ви харесва.
Меденките за рожден ден са готови.
