Начин на приготвяне
Почистеният шаран се посолява отвън и отвътре със сол и чер пипер. Поставя се в тава и около него се разпределят доматите, нарязаният на едро лук и чесън.
Поръсва се с олиото.
Поставяме в загрята на 180 °C фурна и печем около 40 мин.
Ако е необходимо, се покрива с хартия за печене, да не изгори печеният шаран.
Накрая се поръсва с нарязан магданоз шаранът плакия.
Една лесна и вкусна рецепта за Никулден, когато по традиция се приготвя риба. Добре е да с люспи, за берекет, като се запазват от тях.
Всеки от семейството си носи люспа в портфейла, за добри доходи и постъпления от пари.
