Равиоли със сос от гъби и сметана

Лукът се запържва в зехтина. Прибавят се гъбите, натрошеният на кубчета бульон и 2 с.л. вода.

Зеленчуците се варят до омекване. Прибавя се сметаната, солта и черният пипер. Готви се, докато сосът се сгъсти.

Пастата се вари според указанията на опаковката. Полива се със соса. Поръсва се с пармезана и магданоз.