Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Макаронена Салата»Салата с паста и песто

Салата с паста и песто

Рая АндоноваРая Андонова
Мастър Шеф
7384k1k3k10
Салата с паста и песто
Снимка: Рая Андонова
1 / 2
19/12/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Общо
25 мин.
Порции
6
"Паста, киноа, спанак...Вижте още какво вкусно има в тази ненормално апетитна салата с паста и песто"

Необходими Продукти

  • паста - 250 г по избор, за предпочитане по - дребна
  • нахут - 1 консерва
  • киноа - ½ ч.ч.
  • домат - 1 бр.
  • краставица - 1 бр.
  • чушка - 1 бр.
  • бейби спанак - 1 шепа
  • маслини - обезкостени
  • бейби моцарела - 100 г
  • песто - 4 с.л.
  • олио
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Ако се използва сух нахут, от предната вечер се накисва ½ ч.ч. от него и предварително се сварява на другия ден.

Сварява се пастата в подсолена вода. Киноата се измива и се сварява в 1 ч.ч. вода. След завирането се изключва котлонът, а киноата се оставя върху него, захлупена, и се отмерват 15 минути, след което трябва да е поела всичката вода и да е готова.

През това време в дълбока купа се изсипва нахутът. Доматът, краставицата и чушката се нарязват на кубчета.

Спанакът се измива и нарязва. Маслините също се нарязват, ако са цели. Всичко се прибавя към нахута в купата, също и отцедената паста, киноата и моцарелата.

Салатата с паста се овкусява с малко олио или зехтин, сол и черен пипер на вкус и пестото.

Разбърква се добре салата с паста и песто.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: