Начин на приготвяне
Нарежете пилешкото филе на тънки жулиенчета. Почистете и нарежете лука ситно.
Загрейте зехтина на умерена температура в дълбок тиган на котлона и задушете пилешките мръвки и лука за около 5 мин., като разбърквате периодично.
Междувременно сварете пастата според указанията на производителя. Добавете сметаната към пилешкото месо и лука и гответе още около 10 мин., като разбърквате.
Отцедете пастата и я сипете при пилешкото месо. Разбъркайте и отстранете от котлона. Добавете пестото и хубаво разбъркайте, за да се овкуси всичко. Сервирайте ястието горещо.
