Начин на приготвяне
Нарязваме тиквичките на по-дебели шайби, посоляваме ги и ги оставяме за няколко часа да се отцедят.
Подсушаваме ги, поръсваме с малко мазнина и разбъркваме.
След това ги нареждаме в тава върху хартия за печене и слагаме да се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност.
Оставяме ги да изстинат, след това ги нарязваме на парченца, овкусяваме, разбъркваме и поднасяме зеленчуковата салата.
Най-лесната и вкусна салата от тиквички е готова.