Начин на приготвяне
Морковът и картофите се нарязват, като единият от картофите се нарязва на кубчета, а другият на няколко големи парчета.
Слагат се в тенджера с 6 ч.ч. вода и се оставя да заври.
Когато омекнат картофите, големите парчета се изваждат и се намачкват или пасират и се връщат обратно в тенджерата.
Добавят се останалите зеленчуци и подправките и се разбърква добре.
Зеленчуковата супа се оставя на слаб огън още няколко минути до готовност.
Най-лесната супа с нахут е готова.