Начин на приготвяне
Сварете си картофите. В тиган си запържете съвсем леко нарязаните гъбки, овкусени с черен пипер и сол.
След като картофите са добре сварени и нарязани на малки кубченца, ги смесете с вече готовите гъби и разбъркайте добре.
Корите за баница се вадят две по две.
Първата намажете с олио, а втората - със сместа (като отново можете да поръсите с няколко капки олио върху сместа) .
Навиват се и последователно се поставят в тава, покрита с хартия за печене.
Пече се на 180 градуса до готовност на баницата.
Баницата с картофи и гъби е готова.
