Начин на приготвяне
Обелваме ябълките и ги настъргваме на едро ренде.
Тиквата също настъргваме на ренде.
В купа смесваме двете съставки, като прибавяме и захарта, канелата и смлените орехи.
Вземаме една кора, поръсваме с олио и по дължината разпределяме готовата смес.
Навиваме на руло, а след това оформяме на охлюв.
Нареждаме в тава, намазваме отгоре с маслото, което е разтопено, и поставяме във фурната да се печат.
Вадим, когато са готови щруделите, и поставяме върху решетка да се охладят.
Поръсваме по желание с ванилова пудра захар.
Щрудел охлювите с ябълка и тиква са готови.
Коментари