Начин на приготвяне
Ето и любимата селска лютеница от праз лук!
Празът се почиства, измива и нарязва на по-едро. Поръсва се със сол и се претрива с ръка, за да омекне.
Добавя се червеният пипер, сместа се разбърква и се подправя с олио и оцет, като накрая се долива и мъничко вода.
Разбърква се и след това е идеалното допълнение към печени меса или риба. Чудесна и вкусна, аз слагам леко лют червен пипер, така че и пикантна салатка.
Ако желаете, опитайте тази лютеница!
Коментари