gotvach.bg»Рецепти»Палачинки»Американски Палачинки»Палачинки със заквасена сметана, ягоди и карамел

Палачинки със заквасена сметана, ягоди и карамел

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
3k31k15k16k12
Палачинки със заквасена сметана, ягоди и карамел
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 6
22/01/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Разкошни и копринено нежни палачинки, с които да започнете подобаващо своя ден"

Необходими Продукти

  • За палачинките
  • яйца - 2 бр.
  • заквасена сметана - 2 ч.ч. с вместимост 180 мл
  • вода - около 8 с.л.
  • брашно - 7 с.л.
  • сол - 1 щипка
  • захар - 1 ч.л.
  • олио - за намазняване на тигана
  • За поднасяне
  • ягоди - пресни
  • топинг - карамел
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата и прибавяйте постепенно заквасената сметана, водата, солта, захарта и брашното.

Трябва да получите смес малко по- гъста от тази за палачинките.

Тъй като много зависи от маслеността на вашата заквасена сметана, както и от големината на яйцата, може да стане нужда да добавите повече брашно или повече вода.

Изпечете палачинките в намазнен тиган с незалепващо покритие.

Огънят трябва да е умерен, тъй като стават копринено меки и при по-силен огън могат да загорят набързо, само отвън, както и да се скъсат при обръщане. Другото важно е да ги направите по-малки, за да е лесно обръщането.

След като са готови, поднесете ги завити със пълнеж от ягоди и топинг карамел, а отгоре също може да поръсите с карамел.

Добър апетит!

Палачинките със заквасена сметана, ягоди и карамел са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
57
40
31
20
10
Дай твоята оценка: