Начин на приготвяне
Сварете спагетите във вряща посолена вода и лъжица зехтин според указанието на опаковката.
Междувременно почистете и нарежете 2-3 скилидки чесън и няколко маслини.
Щом пастата е готова, загрейте 2 с.л. зехтин и запържете в него чесъна, нарязаните маслини и малко чили на люспи по желание, за минута-две, колкото да пуснат ароматите се.
Прибавете отцедените спагети и около 50 мл от водата, в която са врели спагетите.
Разбъркайте и оставете на котлона за още минута, а след това сервирайте в подходяща чиния ароматните спагети, като ги поръсите с нарязано на дребни кубчета авокадо и малко пармезан.
Бон Апети с моите фит спагети с маслини и авокадо!
