Начин на приготвяне
Почистете скаридите и ги обелете. Загрейте зехтина и изпържете вътре чесъна за 1 мин. Извадете го от тигана и го изхвърлете. Запържете бързо скаридите в същия тиган.
В купа смесете авокадото, каперсите, лимоновия сок и лимоновата кора, копъра и скаридите.
Сварете пастата по указанията на опаковката. След това я отцедете и я разделете в четири чинии. Отгоре сипете скаридите и авокадото. Подправете със сол и чили.