Начин на приготвяне
В касерола сложете захарта с 20 мл вода.
Направете карамела, като внимавате да не загори. Добавете останалата вода, разбъркайте и оставете на слаб котлон да се разтопи напълно и стане на сироп.
Този сироп от кафява захар за сладкиши и десерти е идеален е за сиропиране на блатове за торти.
Може да добавите малко коняк или ром, за да подсилите аромата.