Начин на приготвяне
Разбиваме яйцето, намачквате банана и смесваме всички продукти в купа.
Разбъркваме до получаването на хомогенна смес и я разпределяме във формички за мъфини.
Декорираме с кръгче банан и слагаме да печем бананови мъфини в предварително загрята на 200 °C фурна за ок. 20-25 мин.
Можем да се насладим на нашите бананови мъфини с мед и стафиди.
