Начин на приготвяне
Спагетите се слагат да се варят. Във водата се слага сол и 2 с. л. зехтин. След като се сварят, се отцеждат и се изсипват в купа.
Зехтинът се загрява в тиган за пържене, след което се добавя ситно нарязаният чесън и червеният пипер. Запържва се на умерена температура, като се внимава чесънът да не загори.
Когато сосът е готов, се изсипва върху спагетите и се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Сервира се веднага горещо.
