Начин на приготвяне
Почистете скаридите, отстранете главите и черупките.
Загрейте фурната на 180 °C.
Сложете скаридите в тава с незалепващо дъно.
Добавете маслото, зехтина и чесновите силидки, нарязани на ситно.
Полейте със соевия сос и балсамовия оцет.
Запечете скаридите за 15 минути.
Прибавете нарязаният лимон на малки парченца.
Разбъркайте и запечете още 2-3 минути.
Преди поднасяне поръсете скаридите със ситно нарязан свеж магданоз.
Поднесете бланширани скариди на фурна с чаша хубаво вино!
