Начин на приготвяне
Разбъркайте двете яйца, захарта, щипка сол и прясното мляко.
Добавяйте постепенно брашното, докато бъркате.
Сложете бакпулвера и разбъркайте, докато се получи гладка смес.
Отделете два белтъка и ги разбийте, докато станат на сняг.
Смесете двете смеси и разбъркайте добре.
Пуснете котлона на средна степен и слагайте по една супена лъжица от сместа, после парченце шоколад и го затворете с половин супена лъжица от сместа за пухкавите палачинки.
Не им трябва много време, за да се изпекат, така че ги следете.
Излизат около 20 вкусни американски палачинки.
Бон Апети с класиката в закуските - американски палачинки с шоколад.
Коментари