Кето чийзкейк мъфини

Объркайте ядките с маслото, какото и подсладителя.

Разпределете сместа във формичките. С пръсти притиснете ядките към дъното и стените. Не се старайте да е равно.

Първо се запича само блатът. Моите ги пекох във фрайъра на програма bake, 170 °C за 3 минути. Във фурната запечете на 180 °C.

В купа смесете всички съставки за пълнежа. Разбийте с миксер на ниска скорост. Разпределете готовата смес във формите и добавете плодове.

Във фрайера се пече кето чийзкейка на програма bake, 170 °C за 15 минути.

Във фурната печете чийзкейкчетата на 180 °C до готовност. Около 30-40 минути.

Трябва да се стегне.

Оставете напълно да изстине и приберете в хладилника. Студени са най-вкусни кето чийзкейк мъфините.

Източник: Вкусни рецепти с Валерия.

Ако си на кето режим, опитай и другите ни кето десерти или нашия кето хляб.