Начин на приготвяне
В шест купички се разпределят измитите и нарязани ягоди. Отгоре се разпределя киселото мляко така, че да покрие ягодите.
Захарта се разтопява с 2 супени лъжици вода и се оставя леко да се карамелизира на слаб огън.
Сваля се от котлона и се оставя за една минута, добавя се меда, след което с карамела се полива киселото мляко.