Начин на приготвяне
За това задушено брюкселско зеле в мултикукър почиствам зелето, измивам и хубаво го подсушавам. Не искам да го варя, а да го задуша в малко зехтин.
Използвам домакинска хартия за подсушаване.
Когато е готово, го слагам в купата на уреда и добавям зехтин, сол и нарязана на ситно скилидка чесън или количество според вкуса ви.
Включвам мултикукъра на програма за зеленчуци и съвсем скоро е готово.
Може да се хапне брюкселското зеле така за лека вечеря или пък да бъде вкусна гарнитура към всякакво месо.
