Крем супа от грах и сметана

Стелла
Стелла
Новак
19/10/2010
"Идеалната крем супа, която гали всички сетива "
Приготвяне20 мин.
Готвене35 мин.
Общо55 мин.
Порции4-5
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо9 055
  • Преглеждания за месеца218
  • Преглеждания за седмицата28
  • Рейтинг4.6 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете граха в 200 мл. вода, докато поомекне, Отцедете и запазете течността.

Загрейте маслото в тенджера, добавете чесъна и граха и леко запържете за около 5 минути. Добавете пилешкия бульон и водата, в която е врял граха. Кипнете, намалете огъня и варете на тих огън 10 минути.

Охладете супата и я пасирайте в кухненски робот или пасатор или претрийте през цедка.

Върнете в тенджерата, добавете сметаната, подправете със сол и черен пипер и затоплете, без да кипвате.

Поднесете поръсена с малко ситно нарязан магданоз.

Рейтинг

5 6
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар