Начин на приготвяне
Настъргах ябълката на рендето. Средна по големина ябълка и на едро ренде, но може и по ситно да се настърже. Прибавя се яйцето и се бърка добре.
Следват маслото и кокосовото брашно с щипка сол и бакпулвер. Получава се доста хубаво тесто, ронливо, все пак не ползваме брашно с глутен.
Откъсвах топчета с големината на орех и ги подредих безглутеновите сладки в тава с хартия за печене, а отгоре ги притисках с вилица.
Пекох безглутеновите бисквити на загрята на 160 градуса фурна с вентилатор около 15-20 минути.
Идеални безглутенови сладки без захар за вашето следобедно кафе.
