Начин на приготвяне
Маслото се реже с нож, като се добавя брашното, бакпулверът и захарта. Добавят се жълтъците, солта, ромът и се замесва тесто.
Разточва се на тънка кора и се правят кръгчета с различен по големина диаметър. Върху всяко кръгче се правят разрези по ръбовете. Средата на най-големите кръгчета се маже с разбит белтък и отгоре се нареждат все по-малки кръгчета, които се съединяват с белтъци.
Притискат се в средата, за да залепнат добре. Пържат се в загрята мазнина до златисто. Отцеждат се от мазнинаната и се поръсват с пудра захар.
