Гратен Дофинуа

Нина НордНина Норд
Джедай
3062602k
Гратен Дофинуа1 / 2
31/05/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Създаден за крал, днес този гратен може да е и на вашата трапеза"

Необходими Продукти

  • картофи - 600 г
  • масло - 2 с.л.
  • чесън - 2 скилидки
  • дафинов лист - 1 бр.
  • за соса
  • сметана - 20 мл течна
  • прясно мляко - 20 мл
  • индийско орехче - 1 щипка
  • черен пипер - ¼ ч.л.
  • сол - ¼ ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

1. Приготвя се сос, като се смесват сметаната, млякото, солта, черният пипер и индийското орехче.

2. Картофите се обелват и се режат на резенчета. В тава, намазана с масло, се нареждат картофите и се поръсват с нарязания на ситно чесън.

3. Картофите се заливат със соса, отгоре се слага дафиновият лист и ястието се пече на фурна 40 минути на 180 градуса.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
52
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
На около килограм картофи се слага около 500 мл заливка. Аз разбърквам картофите и заливката преди да ги сложа в тавичката. Така има заливка между всяко картофче. Резултатът е чудесен.
02.05.2023 21:14
Томанов
Томанов
Чудно ми е само как около 50 грама заливка ще покрие толкова картофи :)
01.06.2014 20:07
2
1
Покажи всички подкоментари