Начин на приготвяне
Разрязвате твърдо сварените и предварително охладени яйца на две.
От един слайс Ементал може да направите около 4 по-малки квадратчета.
Чери доматчетата режете на не много дебели шайби.
От сърцевината на марулята може да извадите най-малките листенца, ако това не ви се прави, накъсайте листата с диаметър колкото половината на разрязанато яйце.
Върху едната половинка слагате парче ементал, голямо колкото яйцето.
Върху него нареждате шайбичка чери домат и маруля. Намазвате внимателно малко майонеза с помощта на кафена лъжичка.
Слагате още едно парче ементал, захлупвате другата половина на яйцето и фиксирате двете половинки с клечка за зъби.
За завършек поръсете пълнените яйца със суров или печен по ваш избор сусам.
Студените яйчени сандвичи без хляб са готови.
