Начин на приготвяне
Царевицата и грахът се отцеждат, яйцата се смесват с брашното. Добавят се царевицата и грахът и половината настърган кашкавал, добавя се сол и черен пипер.
В загрята мазнина се слага тестото със супена лъжица и се запържва от двете страни. Сервират се, поръсени с останалия настърган кашкавал и поръсени с нарязан магданоз.
