Начин на приготвяне
За този икономичен сладкиш разбиваме белтъците с малко захар на сняг.
После разбиваме жълтъците с останалата захар.
Добавяме водата, после пресятото брашно с бакпулвера.
Намазваме форма за кекс с малко олио и малко брашно, за да не полепне сместа и да се извади по-лесно.
Печем кекс само с вода на 180 °C до златисто.