Начин на приготвяне
Свинските ребърца се заливат с вода и се задушават 45 минути на бавен огън до полуготовност. Вадят се в чиния.
Приготвя се глазура от пасираните сушени кайсии, соевия сос, кетчупа и няколко лъжици вода.
Ребърцата се пекат на 180 градуса 20 минути, като постоянно се обръщат и се поливат с глазурата.