Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Бисквитена Торта»Бисквитена торта с домашен яйчен крем

Бисквитена торта с домашен яйчен крем

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k20k4k21k24
Бисквитена торта с домашен яйчен крем
Снимка: Мария Симова
1 / 3
25/05/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
40 мин.
Порции
12
"Сочна, сладка и вкусна бисквитена торта с нежен домашен яйчен крем!"

Необходими Продукти

  • бисквити - 1 пакет (250 г или според съда), за торта
  • за яйчения крем
  • прясно мляко - 600 мл
  • захар - ¾ ч.ч.
  • ванилена захар - 1 пакетче (8 г)
  • яйца - 3 бр.
  • брашно - 3 с.л. равни
  • краве масло - 2 кубчета, колкото 2 с.л.
  • ядки - за украса, или настърган шоколад
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера с незалепващо покритие, налейте 500 мл от студеното прясно мляко, добавете захарта и разбъркайте. Отделно разбийте яйцата, прибавете ванилената захар и пресятото брашно, разбъркайте добре и постепенно при непрекъснато бъркане, прибавете останалото студено прясно мляко.

През цедка прекарайте сместа в млечната смес, разбъркайте и поставете тенджерата на умерен огън. Варите при непрекъснато бъркане с шпатула до сгъстяване или докато започнат да се появяват първите балончета в него.

Премахнете тенджерата от котлона и прибавете маслото нарязано на малки кубчета, разбъркайте, докато се разтвори напълно.

На дъното на тавичка, наредете ред бисквити и сипете част от горещия яйчен крем, заравнете. Така процедирате, като завършите с крем.

Оставете бисквитената торта за 30 минути да се поохлади отгоре и украсете с настърган шоколад или смлени ядки.

Поставете тортата в хладилник за около 3-4 часа, преди да сервирате.

Сочна, сладка и вкусна бисквитена торта с нежен домашен яйчен крем!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.4
53
40
30
20
12
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Към крема прибавих какао.
Отгоре настъргах един млечен шоколад. Получи се уникално вкусна торта! Предимство е лесноизпълнимата рецепта.
Благодаря, Мария!
03.03.2024 11:59
Потребител#325598
Потребител#325598
Изобщо не прилича на торта.
18.06.2023 15:45
2