Начин на приготвяне
Доматите се нарязват на колелца, посоляват се.
В купичка се намачква с вилица котидж сиренето с жълтъците.
Червената пиперка се нарязва на ситни парченца и се прибавя към сместа.
Магданозът се нарязва на ситно, а скилидките чесън се пресоват и се прибавя към другите съставки.
Подправя се със сол и черен пипер. Разбърква се хубаво разядката със сирене.
С помощта на лъжица разпределяме сместа върху доматеното мезе.
Сипете си от потното шише и хапнете вашето доматено мезе.
