Начин на приготвяне
Сушените домати предварително накиснете в почти вряла вода за половин-един час или докато омекнат.
Пригответе чопър и сипете в него сушените домати, скълцания чесън, натрошените при нужда ядки.
Долейте балсамовия оцет и зехтина и пасирайте до готовност.
Финално объркайте пестото с настърганото Грана падано и подправките на вкус.
Поднесете доматеното песто върху брускети.
