Начин на приготвяне
Крилцата се измиват и подсушават добре.
В купа се разбиват яйцето и киселото мляко и бутчетата се оставят за половин час да се мариноват.
В друг съд се смесват брашното и всички подправки.
Крилцата се изваждат от маринатата и се овалват в сухата смес.
Пилето се пържи в загрято олио, докато придобият кафеникав загар.
Изпържените KFC крилца се сервират горещи, докато са още хрупкави.