Начин на приготвяне
Картофите се нарязват на големи кубчета. Лукът се нарязва на ситно, а моркова - на шайби.
В йенска тенджера се добавят морковът, лукът и свареното телешко месо, което се разкъсва на парчета.
След това се слагат ред картофи, ред зелен фасул и накрая се добавя готовият микс от зеленчуци и се поръсва с подправките.
Слага се да се пече за 1 час на 180 гр.
