Начин на приготвяне
Каймата се смесва с ориза, лукът се запържва и се добавя към сместа. Добавя се сол и черен пипер.
Зелевите листа се попарват и в тях се слага от плънката.
Завиват се на сарми, слагат се в тава, намазана с мазнина, заливат се със смес от сметаната и доматеното пюре и се пекат около час на 180 градуса.
