Начин на приготвяне
Кайсиите за десерта се измиват и обелват. Нарязват се на четвъртинки и се пасират.
Изсипват се в голяма купа, добавя се купичка кисело мляко, семенца чиа и захар.
Желатина се накисва във вода за 10 минути, след което се разтопява на водна баня.
Разтопеният желатин се добавя в купата с останалите съставки.
Обърква се хубаво с не метална шпатула. Разпределяме плодовия крем в купички.
Оставя се в хладилника за 2 часа.
Украсява се с листенца мента и пудра захар.
Този плодов крем с кисело мляко и кайсии е много свеж десерт.
