Начин на приготвяне
Вземете една кора, разрежете я напречно на две части.
Всяка половинка намажете с млякото и сгънете на две, за да получите правоъгълна лента.
Разпределете нарязаните сини сливи, поръсете с нишесте, захар и канела.
Оформете на триъгълници тригуни, като сгъвате на няколко пъти и ги подредете в тава, покрита с хартия за печене.
Намажете тригуните отгоре с млякото и поръсете със захар и канела.
Печете хрупкавите тригуни в загрята на 190 °C фурна за около 15 минути.
Тригуните със сини сливи и канела са хрупкави - с кисело-сладък вкус на сливи и мирис на канела.
