Начин на приготвяне
Сметаната се разбива с миксер, като към нея се добавя половината захар и ванилиите. Разбърква се, докато се сгъсти.
Останалата захар се прибавя към малините, добавят се две-три супени лъжици от разбитата сметана и всичко се пасира до хомогеност.
Ако желаете, пасирайте само малините, прецедете ги през цедка и след това добавете захар и сметана.
Смесват се в купа малиновата смес със сладкарската сметана и заквасената сметана и се разбъркват леко с шпатула.
Сместа за плодовия сладолед се прехвърля във форми за сладолед и се прибира във фризера за 4-5 часа.
Малиновите сладоледчета са готови.
Да ви е сладко с моите малинови сладоледчета.
