Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Салата със скариди

Салата със скариди

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Салата със скариди1 / 2
21/05/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
4 мин.
Общо
34 мин.
Порции
2-4
"Не просто салата, а истинска симфония от вкусове и аромати, която ще ви остави без думи"

Необходими Продукти

  • маруля - 2 броя
  • краставици - 1 брой
  • лук - 1 връзка зелен
  • синьо сирене - 50 грама
  • гауда - 50 грама
  • яйца - 2 броя твърдо сварени
  • маслини - 100 грама
  • зехтин - 3 супени лъжици
  • сол - една щипка
  • лимони - на вкус
  • скариди - 150 - 200 грама
  • дресинг - 100 грама лек сметанов
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зелената салата се накъсва на сравнително едри парчета. Обелете краставицата и я нарежете на едри четвъртинки. Зеленият лук също се нарязва на големи парчета и се прибавя към марулята и краставицата.

Маслините трябва да се обезкостят. Нарежете синьото сирене на кубчета, а твърдо сварените яйца прибавете, като ги надребните също на дребни четвъртинки.

Сиренето гауда се прибавя нарязано на малки кубчета. Така нарязаните продукти се подправят на вкус със сол и лимон, след което се заливат със зехтин, но не се разбъркват.

Скаридите се запържват, а след като ги извадите от тигана ги наредете върху салфетки, за да се отцедят от мазнината.

Разпределете скариди върху порциите салата и залейте с лекия сметанов дресинг.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
53
43
31
20
10
Дай твоята оценка: