Начин на приготвяне
Настърганите тиквички се посоляват и оставят за кратко. След това се прецеждат през тензух или цедка.
Настържете кашкавала на по-ситната страна на рендето и го добавяте към тиквичките.
Добавете двете яйца и объркайте всичко. Сместа може да се изпече във всеки уред за гофрети.
За всеки случай намазах плочите с мазнина. Излизат 5 малки солени гофрети.
За млечния сос ползвах заквасена сметана, която обърках с чесън, сол и копър.
Източник:Вкусни рецепти с Валерия
