Начин на приготвяне
Разбиваме в купа яйцата заедно с кафявата захар и прясното мляко.
След което, добавяме пресятите брашна с бакпулвера (овесените ядки сме смляли в чопър до фино брашно), при непрекъснато бъркане.
Включваме щипката сол, ванилията и разтопеното краве масло (със стайна температура).
Трябва да се получи смес като за кекс.
Намазваме преди всяко поставяне на тесто за гофрети, формите на гофретника (предварително загрят) с олио, с помощта на силиконова четка.
Намазваме гофретите със сладко от смокини (или по избор).
Поднасяме топли гофрети с ленено брашно!
Да Ви е сладко!
