Начин на приготвяне
Тиквичките се настъргват, посоляват и оставят за малко.
След това се прецеждат хубаво през тензух или цедка.
Добавят се яйцата, кашкавалът и подправките. Обърква се хубаво.
Гофретите се пекат за 3-4 минути, но във всеки уред е различно.
Не мажа плочите с масло, защото в моя нищо не залепва.
Поднасям гофрети с тиквички с млечен сос, който се приготвя от горепосочените продукти, като всичко се обърква на ръка.
Източник: Вкусни рецепти с Валерия
Коментари