Начин на приготвяне
Смляното месо се смесва с ориза, посолява се и се овкусява с черен пипер. Добавя се нарязан на ситно магданоз и се оформят кюфтета.
Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината, прибавя се брашното, черен пипер и сол на вкус. Добавя се размитото в малко вода доматено пюре и ситно нарязания чесън.
Разрежда се с малко вода. Щом сосът заври, пуснете вътре готовите кюфтенца и варете, докато оризът омекне.
Коментари